Szybki obiad z nutą topinanbura.To nasz polski żeń-szeń inaczej zwany słonecznikiem bulwiastym. Wzmacnia układ odpornościowy i pomaga w stanach przewlekłego zmęczenia. Bulwy topinambura są bogatym źródłem potasu, żelaza oraz tiaminy.Polecam pieczony ale można go tez gotować jak ziemniaki.
Komentarze