Kurczak zapiekany z bobem i marchewką pod beszamelem

Kurczak zapiekany z bobem i marchewką pod beszamelem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Umyte piersi z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki, np. jedną, pojedynczą na pół.
  Posypać przyprawami, zrumienić na rozgrzanym maśle lub oleju.
• 2. Marchewki oskrobać, pokroić w plastry.
  Cebulę w kostkę, bób opłukać ( można obrać ze skórki)
  Na maśle zeszklić cebulę, dodać resztę warzyw, smażyć kolejne 2 min chwila mieszając.
  Wlać rosół / bulion.
  Gotować do miękkości warzyw.
• 3. Dodać posiekany koper oraz śmietankę, doprawić solą i pieprzem.
• 4. W naczyniu żaroodpornym ułożyć mięso, wyłożyć warzywa.
• 5. Beszamel:W garnku/ na patelni rozgrzać masło, dodać mąkę, mieszać aż powstanie gładka masa bez gródek.
  Wlać mleko, doprawić gałką, solą i pieprzem.
  Miesza do powstania aksamitnego sosu.
  Beszamel wylać na mięso z warzywami.
  Piec około 25 min w piekarniku nagrzanym do 180st.