Kurczak z ziemniakami w sosie majonezowo-czosnkowym

0 (0 ocen)

  • 13 godz. 20 min

Chcę Wam polecić obiad rodem z mojego dzieciństwa :)Kurczak z ziemniakami w sosie majonezowo- czosnkowym. Mama często robiła tę potrawę i nadal często robimy ją razem

  • 13 godz. 20 min

Składniki:

  • Udka z kurczaka- 1kg, 7 średnich ziemniaków, 8 ząbków czosnku, 2 łyżki majonezu, 1 łyżka śmietany, 1,5 łyżeczki soli i 1,5 łyżeczki pieprzu.

Kurczak z ziemniakami w sosie majonezowo-czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Udka włożyć do miski, dodać majonez, śmietanę, czosnek przepuszczony przez praskę, sól i pieprz i dokładnie wymieszać. Odstawić na 12h do lodówki. Po tym czasie umyte i obrane ziemniaki pokroić w dość duże "łódeczki", dorzucić do mięsa i dokładnie wymieszać. Następnie wyłożyć mieszankę razem z sosem do naczynia żaroodpornego na płasko, w jeden rząd. Przykryć naczynie folią. Piec w 180 stopniach przez około 1h, następnie zdjąć folię, piekarnik nastawić na 200 stopni i włożyć potrawę na kolejne 10 minut. Pycha

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy