REKLAMA

Kurczak z wędzonymi śliwkami i orzechami

wyświetlono: 825 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Sałatka warstwowa zawsze ładnie wygląda na stole.

opublikowany: 04.04.2017
Udostępnij Pinterest
  • dla 8 osób
  • 1 godz. 30 min
  • Łatwy

Składniki:

  • •500 g filet z kurczaka
    •2 marchewki
    •pietruszka
    •kawałek selera
    •1/3 łyżeczka pieprzu czarnego ziarnistego
    •sól


    •łyżka oleju rzepakowego
    •łyżeczka przyprawy staropolskiej do kurczaka




    •200 g wędzonych śliwek


    •150 g orzechów włoskich
    •150 ml mleka
    •200 g jogurtu naturalnego
    •3 łyżki majonezu
    •szczypta pieprzu młotkowanego z kolendrą
    •szczypta soli

    •400 g pieczarek
    •2 łyżki masła
    •pieprz czarny mielony
    •sól


    •pieprz kolorowy
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso kurczaka oczyścić , umyć i ugotować w niedużej ilości wody razem z warzywami.
    Wystudzone mięso pokroić w kostkę. Dodać olej i przyprawę staropolską.

    Ugotowane marchewki zetrzeć na tarce do warzyw.

    Śliwki namoczyć w wywarze ( nalać tyle, żeby były przykryte ), osączyć i pokroić w kostkę.

    Mleko zagotować i dodać posiekane drobniutko orzechy . Dwie łyżki posiekanych orzechów odłożyć do dekoracji. Chwilę gotować. Wystudzić.

    Dodać jogurt, majonez, sól i pieprz. Wymieszać powstały sos.

    Pieczarki oczyścić, umyć, osuszyć. Pokroić w plasterki.

    Na patelni rozgrzać łyżkę masła i dodać pieczarki.

    Smażyć do całkowitego odparowania. Posolić i dodać pieprz. Wystudzić.

    Na dno salaterki wyłożyć pieczarki. Polać sosem - 2 łyżki.

    Na pieczarki wyłożyć śliwki wędzone. Polać sosem - 2 łyżki

    Na śliwki wyłożyć kurczaka. Polać sosem - 2 łyżki.

    Na kurczaka wyłożyć marchewkę i wylać pozostały sos.

    Posypać siekanymi orzechami i kolorowym pieprzem.

    Danie podawać schłodzone.

    Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: juchab juchab

Bigos z wędzonymi śliwkami

Dla wielbicieli słodko kwaśnych smaków:)

kategoria: kapusta kiszona Dania główne opublikowany: 31.12.2014 | wyświetlono: 2211 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Galantyna Galantyna

Kapusta z grzybami i wędzonymi śliwkami

Smaczne, zdrowe, typowo polskie danie - w wersji postnej idealna propozycja na święta.

kategoria: Dania główne bigos opublikowany: 09.12.2014 | wyświetlono: 623 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: elapolo elapolo

Kurczak po staropolsku nadziewany wątróbką, śliwkami i orzechami

Wspaniale się prezentuje na świątecznym stole.

kategoria: Dania główne wątróbka opublikowany: 03.01.2017 | wyświetlono: 629 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: czarrna DSC_2816

Kurczak z orzechami

Smaczna odmiana od zwykłego kotleta :)

kategoria: Dania główne opublikowany: 02.04.2017 | wyświetlono: 1674 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE