kurczak z warzywami w sosie słodko kwaśnym
- 4 godz.
Składniki:
- • 3 pojedyncze filety z kurczaka
• 1 papryka czerwoną
• 3 średnie marchewki
• 3 średnie cebule
• 1 puszka ananasów
• 4 ząbki czosnku
• 1 słoik sosu słodko kwaśnego
• Sól, pieprz,
• Po 1 łyżeczce słodkiej i ostrej papryki
• Olej
• Ryż
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Kurczak z warzywami w sosie słodko kwaśnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę ok 2 cm na 2 cm. Przyprawić czosnkiem, solą, pieprzem, ostrą i słodką papryką, odstawić do lodówki na 3-4 godziny.
- 2. Marchew obrać, pokroić w cienkie paski i ugotować do miękkości w małej ilości osolonej wody. Odcedzić.
- 3. Kurczaka usmażyć na oleju.
- 4. Na patelni podsmażyć cebulę. Po chwili dodać pokrojoną w paski paprykę. Zalać to sokiem z ananasów i 1/2 szkl wody. Dusić do miękkości cebuli i papryki.
-
5.
Zawartość patelni przełożyć do garnka, dodać podsmażonego kurczaka, marchew, pokrojonego w kostkę ananasa i sos słodko kwaśny.
Podawać z ryżem .
Porady
do sosu można dodać również kukurydzę. na koniec aby danie było pikantniejsze można również dodać odrobinę chili
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Pyszny kurczak smażony w cieście i duszone w sosie słodko-kwaśnym, bardzo nam posmakował i zagości u nas na stałe. Tak przygotowane mięso jest niesamowicie delikatne i soczyste. Danie to przygotowałam z polędwiczek, ale równie dobrze można użyć piersi z kurczaka czy też skrzydełek.
Komentarze