Kurczak z warzywami i ziołami

0 (0 ocen)

  • Łatwy

Smaczne i pożywne danie z kurczaka połączonego z warzywami

  • Łatwy

Składniki:

  • - ziemniaki: 1 kilogram
    - marchew: 2 sztuki
    - cebula: 1 sztuka
    - brokuł: 1 sztuka
    - tymianek: 1 szczypta
    - bazylia: 1 szczypta
    - rozmaryn: 1 szczypta
    - oregano: 1 szczypta
    - sól,: 2 szczypty
    - pieprz: 2 szczypty
    - pierś z kurczka (duża podwójna): 1 sztuka
    - skórka z cytryny: 0.5 sztuki
    - sól,: 4 szczypty
    - biały pieprz: 2 szczypty
    - oliwa (do smażenia): 8 łyżek
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Kurczak z warzywami i ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pierś kurczaka umyć,osuszyć ,ponacinać w kratkę ,pokroić na mniejsze kawałki, natrzeć sokiem z cytryny, skórką cytrynową ,solą i pieprzem .Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 15 min.Warzywa obrać , pokroić w 0,5 cm plastry,cebulę też. Na patelni rozgrzać oliwę 4 łyżki podsmażyć ziemniaki i marchew na lekko złoty kolor, przełożyć na talerz.Na patelnie wrzucić cebulę i podsmażać, aż się zeszkli. Do cebuli dodać warzywa ,zioła, wymieszać i przykryć pokrywą.Na małym ogniu dusimy około 7 min( w połowie czasu przemieszać warzywa),potem ogień wyłączyć i nie odkrywać pokrywy.Brokuła podzielić na różyczki opłukać , końcówki nóżek ponacinać wzdłuż i gotować w lekko osolonym wrzątku przez 5 min. Ugotowany brokuł przełożyć do warzyw,wszystko razem delikatnie wymieszać (w razie potrzeby lekko posolić)i przykryć pokrywą.Na rozgrzanej oliwie podsmażyć mięso na złoty kolorek, przełożyć do warzyw i wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować