Kurczak z sosem meksykańskim

  • wyświetlono: 795 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

A co tam ;) Na bakier z kolendrą ale powoli do przodu ;)

DSC_1166
  • 2 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

4 filety z kurczaka (150 g)
2 ząbki czosnku
1 czerwona cebula
1 cebula
4 pomidory
1 papryczka chili
1 zielona papryka
kolendra
50 ml oliwy z oliwek
50 ml soku z cytryny
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak z sosem meksykańskim

  • 1. Przygotowujemy marynatę, jednocześnie bazę pod sos.
    Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny, posiekaną kolendrą i czosnkiem.
    Filety z kurczaka oczyszczamy, myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i nożem nacinamy filety. Dodajemy marynatę, mieszamy i pozostawiamy pod przykryciem (w temp. pokojowej) przez 60 min.
    Pozostały sos łączymy z obranymi i pokrojonymi w kostkę, pomidorami, pokrojoną w paski papryką oraz drobno posiekaną papryczką. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
    Cebule obieramy i kroimy w cienkie krążki.
    Mięso smażymy 5-10 min z każdej strony na suchej patelni.
    Podajemy z krążkami cebuli, sosem i ugotowanym na sypko ryżem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczaksos meksykański

Komentarze

Podobne przepisy

Klopsiki w meksykańskim sosie z jaśminowym ryżem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Klopsiki w meksykańskim sosie z jaśminowym...

Jak nie macie pomysłu na obiad...

Dodane przez: kuchareczka22

Leczo z sosem meksykańskim

pierwszy raz jadłam to leczo u...

Naleśniki

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Naleśniki z pieczarkami w sosie meksykańskim

Farsz naleśników jest zrobiony...

Śledzie w sosie meksykańskim

Dodane przez: bogusia82

Śledzie w sosie meksykańskim

Śledzie w takim sosie przygotowałam...

Tortellini z sosem meksykańskim i pieczarkami

Dodane przez: luna19

Tortellini z sosem meksykańskim i pieczarkami

potrawa powstala ot tak z potrzeby...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE