Kurczak z ryżem po meksykańsku
- 60 min
Błyskawiczne,sycące,jednogarnkowe danie…soczyste kawałki kurczaka w aromatycznym i pikantnym, pomidorowym sosie.Potrawa idealna na jesienno-zimowe chłody,cudownie rozgrzewa.
- 60 min
Składniki:
- 600 g filetów z kurczaka
1 duża cebula
1 papryka czerwona
1 papryka zielona
1 papryczka chili
2 ząbki czosnku
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszki kukurydzy
1 puszka pomidorów pelati
2 łyżki koncentratu pomidorowego
250 ml wody
1 łyżeczka słodkiej
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki cukru
1/3 łyżeczki pieprzu cayenne
pieprz
sól
olej do smażenia
4.5 (175 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak z ryżem po meksykańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.Filety z kurczaka kroimy w kostkę,doprawiamy pieprzem i solą do smaku i mieszamy.Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej,wrzucamy kurczaka i smażymy.Gotowego kurczaka odstawiamy na bok.Cebulę i czosnek obieramy.Cebulę kroimy w piórka,a czosnek w cienkie plasterki.Paprykę zieloną i czerwoną myjemy,oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w paseczki.Papryczkę chili drobno siekamy.
-
2.
Na drugiej patelni rozgrzewamy olej,wrzucamy cebulę i podsmażamy na średnim ogniu do momentu,aż cebula się zeszkli.Do cebuli dodajemy czosnek i chwilę podsmażamy.Następnie dodajemy wszystkie papryki.Całość smażymy jeszcze chwilkę,aż papryka zmięknie.Do warzyw dodajemy wcześniej usmażonego kurczaka,wodę,pomidory i koncentrat.Całość mieszamy i dodajemy wszystkie przyprawy.Gotujemy około 15 -20 minut na średnim ogniu co jakiś czas mieszając.Pod koniec gotowania dodajemy odcedzoną kukurydzę i fasolę z puszki.Do gotowego sosu dodajemy ugotowany ryż.Całość mieszamy.Przed podaniem posypujemy świeżą,posiekaną natką pietruszki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze