Kurczak z ryżem na ostro

Kurczak z ryżem na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Filety z kurczaka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym a następnie kroimy w małą kostkę. Wrzucamy na patelnię z rozgrzanym olejem i smażymy na rumiano.
• 2. Kiedy mięso się smaży marchew obieramy, przekrajamy wzdłóż i kroimy na cienkie plasterki a następnie wrzucamy do mięsa zaraz po odparowaniu wody z patelni. Smażymy ok 15 minut, w tym czasie myjemy pory i równierz kroimy w plastry. Dodajemy na patelnie z mięsem i marchwią. Całośc doprawiamy solą i pieprzem Cayenne (1 łyżeczka).
• 3. Gdy mięso i warzywa się smażą gotujemy ryż według zaleceń na opakowaniu. Kiedy mięso i warzywa będą miękkie przerzucamy wszystko do dużego garnka (razem z tłuszczykiem) a następnie dodajemy ugotowany ryż i wszystko razem mieszamy. Obiad gotowy, smacznego :)