Kurczak z ryżem i suszonymi śliwkami

4.5 (180 ocen)

Mięsko pieczone z ryżem i sosem

Składniki:

  • - 4 udka kurze
    - 20 dag ryżu
    - duża cebula
    - 10 dag suszonych śliwek
    - łyżka rodzynek
    - łyżeczka cynamonu
    - łyżeczka masła
    - olej do smażenia
    -papryka ostra w proszku, pieprz,sól
Wystaw ocenę:

4.5 (180 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Kurczak z ryżem i suszonymi śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • sos 1. Udka umyć,dokładnie osuszyć,natrzeć solą i pieprzem.
    Umyć i osuszyć rodzynki oraz śliwki. Obrać i posiekać cebulę,podsmażyć na gorącym oleju.Do cebuli włożyć udka,dodać rodzynki,drobno pokrojone suszone śliwki,łyżeczkę cynamonu oraz przyprawy.Wlać tyle gorącej wody aby przykryła mięso. Dusić pod przykryciem ok 30min.
  • danie przedwłożeniem do piekarnika 2. Ugotować ryż na półtwardo w osolonej wodzie,odcedzić. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem,ułożyć w nim warstwę ryżu a na nim udka z sosem.
    Przed włożeniem do piekarnika potrawę przykryć folią aluminiową.
    Piec ok 30 min w temp 170stopni.

Porady

Na ryż warto wylać najpierw sam sos i wymieszać,następnie ułożyć resztę.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Rodzynki Ryż Śliwki

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować