Kurczak z rosołu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso myjemy i gotujemy w rosole z dodatkiem warzyw. Wyjmujemy ugotowane mięso i osączmy z rosołu. Skrapiamy lekko przyprawą magii i oprószamy pieprzem. Odstawiamy na ok 60 min.
Jajka roztrzepujemy z 2 łyżkami wody. Mięso obtaczamy w tartej bułce, jajku i ponownie w tartej bułce.
Smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano.
Zamiast skrapiać przyprawą można oprószyć mięsko ziołami.
Komentarze