kurczak z pieczarkami i mascarpone

  • wyświetlono: 880 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Przygotowanie tego mięska trwa tyle, ile ugotowanie ryżu do niego, czyli 15 minut, pyszne, polecam !

capri
  • 15min

Składniki

2 duże filety z kurczaka
200 - 250 gramów pieczarek
2 średnie cebule
80 - 120 gramów mascarpone
czarny pieprz
sos sojowy ciemny

Sposób przygotowania przepisu:

kurczak z pieczarkami i mascarpone

  • 1. Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić w plasterki.
    Cebulę pokroić na półplasterki.
    Kurczaka pokroić w kosteczkę.
    Do rondla wrzucić kurczaka, skropić sosem sojowym, podsmażyć na złoto.
    Na patelni podsmażyć pieczarki, kiedy wytracą soki, wsypać cebulę, smażyć do zeszklenia cebuli, całość przełożyć do rondla z kurczakiem, dodać mascarpone, wymieszać, dodać pieprz i dusić pod przykryciem na malutkim ogniu 8 - 10 minut. Na koniec ewentualnie doprawić.
    Na talerzach posypać siekaną zieloną pietruszką, podawać w towarzystwie ryżu i np mieszanki warzyw na ciepło.

Porady

Danie możemy również podać z makaronem lub pure ziemniaczanym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadKurczakz_roznych_stron_swiatasos sojowymascarpone

Komentarze

Podobne przepisy

Filety zapieczone z serem

Dodane przez: katarzynagotuje

Filety z kurczaka z pieczarkami i serem

Pyszne połącznie kotletów z kurczaka...

Calzone z pieczarkami i kurczakiem

Dodane przez: Ola1984

Calzone z pieczarkami i kurczakiem

Calzone to ciasto drożdżowe zwinięte...

Rolada z ciasta francuskiego z kurczakiem i pieczarkami

Dodane przez: Gregorhspeed

Rolada z ciasta francuskiego z kurczakiem...

Przepis otrzymałem od Bogusi K....

Risotto Z Pieczarkami I Piersią Z Kurczaka

Dodane przez: gotowanietoproste

Risotto Z Pieczarkami I Piersią Z Kurczaka

Przepyszne i proste risotto które...

Porcja risotto dla mojej mamy, którą zjadła w 5min. :)

Dodane przez: Evelina

Risotto z kurczakiem, pieczarkami i warzywami

Często eksperymentuję w kuchni,...

pappardelle

Dodane przez: polcia

Pappardelle z Kurczakiem i Mascarpone

Pierwszy raz jadłam taki makaron...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE