Kurczak z pieczarkami
Bożena1960
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Polecam delikatne mięso z drobiu w pysznym sosie z pieczarek.
Danie robi się szybko, jest pożywne i bardzo smaczne.
Polecam na szybki obiad .
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- uda z kurczaka 3 - 4 szt,
cebula 1 szt,
pieczarki około 300 g,
masło klarowane około 2 - 3 łyżek,
sól,
czosnek granulowany,
rozmaryn,
tymianek,
śmietana 30 % lub jogurt naturalny gesty,
koperku 1/4 pęczka,
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Dania z kurczakaKurczak z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Uda kurczaka obrać ze skóry, oddzielić od kości i pokroić na różnej wielkości kawałki.
Lekko nasolić, natrzeć czosnkiem granulowanym, posypać rozmarynem, tymiankiem, włożyć do miski, zakryć ścierką i odstawić w chłodne miejsce na około 20 minut.
Na patelni rozgrzać połowę masła klarownego, dodać mięso z kurczaka i smażyć nie mieszając lecz tylko obracając kawałki mięsa przez około 15 minut.
Na osobnej patelni rozgrzać drugą część masła klarownego, dodać obraną, pokrojoną w kostkę cebule, lekko zeszklić, dodać obrane i pokrojone w plastry pieczarki i podsmażać do miękkości pieczarek (co jakiś czas przemieszać). Usmażone mięsu połączyć z pieczarkami , wymieszać.
Doprawić do smaku w razie potrzeby solą.
Całość zalać śmietaną, gotować jeszcze chwilę, do momentu aż sos stanie się gęsty.
Gotowe danie oprószyć posiekanym koperkiem lub natką pietruszki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak Cebula Pieczarki Masło klarowane Przyprawy Śmietana 18% Koperek
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze