kurczak z mango

  • wyświetlono: 138 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Jest smaczna, prosta, szybka i lekka dzięki niej czujemy się syci, a zarazem mamy uczucie lekkości. Kto jest na diecie i potrzebuje przepisu żeby nie głodować gorąco polecam, a nie pożałuje :-)

  • 40min

Składniki

2 piersi z kurczak
2 szt dojrzałe mango
1/2 papryki czerwonej
1/2 papryki żółtej
1/2 papryki zielonej
1 szt średniej cebuli
2 ząbki czosnku
1 pęczek koperku
ok. 1/4 szkl. wody
oliwa z oliwek
3 łyżeczki curry
odrobina imbiru w proszku
sól
pieprz czarny
dla nie dbających o linię 2 łyżki śmietany 36%

Sposób przygotowania przepisu:

kurczak z mango

  • 1. Piersi z kurczaka kroimy na dość grubą kostkę. Mieszamy z curry, imbirem i oliwą z oliwek.Odstawiamy na chwilę. W między czasie rozgniatamy czosnek, kroimy w piórka cebulę, papryki i mango kroimy w kostkę i koperek siekamy. Rozgrzewamy oliwę, dorzucamy czosnek chwilę smażymy dorzucamy cebulę, solimy, chwilę dusimy często mieszając. Dorzucamy piersi, smażymy bez przykrycia. Kiedy mięso się zetnie dodajemy mango i koper,odrobinę wody, doprawiamy solą i pieprzem wedle uznania, Dusimy pod przykryciem aż mango stanie się miękkie, ale nie rozgotowane. Następnie dorzucamy koper i papryki . Dusimy ok.5 min pod przykryciem następnie ok 5 min. bez przykrycia całość nie może trwać dłużej jak 10 min. żeby papryka nie była za miękka. Dla nie stosujących diety na koniec dodajemy śmietany. Podajemy z ryżem lub jak kto woli tylko z przybraniem!

Porady

Czosnek nie ze smażyć bo zrobi się gorzki, mango puści tyle soku że powstanie naturalny gęsty sosik. Papryki nie dusić za długo żeby skórka nie odchodziła.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzuNa każdą porę roku i okazję

Komentarze

Podobne przepisy

tortilla

Dodane przez: mojapasjasmaku

Tortilla z kurczakiem i mango

Zachęcam do spróbowania :)

TAGLIATELLE Z KURCZAKIEM NA OSTRO I MANGO

Dodane przez: Ostra Na Słodko

TAGLIATELLE Z KURCZAKIEM NA OSTRO I MANGO

Połączenie kurczaka marynowanego...

Kurczakzmango

Dodane przez: wedith1

Pikantny kurczak z musem z mango

Super doznanie smakowe, połączenie...

curry z mango

Dodane przez: viki2903

Kurczak na sposób tajski z mango i mlekiem...

Bardzo smaczne danie w stylu azjatyckim

TORTILLA PEŁNOZIARNISTA Z KURCZAKIEM I MANGO

Dodane przez: Paweł Bogdanowicz

TORTILLA PEŁNOZIARNISTA Z KURCZAKIEM I MANGO

Tortilla pełnoziarnista z kurczakiem,...

Bagietka z kurczakiem i sosem mango

Dodane przez: Gregorhspeed

Bagietka z kurczakiem i sosem mango

Nasza propozycja na domowy fast...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE