Kurczak z kokosem
Składniki:
- 3 - 4 filety z kurczaka
4 jajka
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki wiórek kokosowych
sól
pieprz
olej do smażenia
Kurczak z kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety oczyścić i pokroić w długie, wąskie kawałki. Doprawić solą i pieprzem. Pozostawić na noc w lodówce. Z mąki, jajek i wiórek kokosowych zrobić rzadkie ciasto. Kawałki kurczaka maczać w cieście i smażyć na gorącym oleju z obu stron na złoty kolor.
Komentarze