Pyszna potrawa. Nadaje sie idealnie na spotkania towarzyskie ze znajomymi
60 min
Składniki:
około 80dag piersi z kurczaka
3 nie za duże pory
20 dag sera zóltego
trzy ząbki czosnku
pieprz i sól
przyprawa kebab-gyros
2 łyżki majonezu i ketchupu
łyzka oleju do smażenia
margaryna do wysmarowania naczynia żaroodpornego
Kurczak z delikatnym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka kroimy w grubszą kostke doprawiamy sola i pieprzem oraz przyprawa, odstawiamy(najlepiej zrobic to dzien wczesniej),dodać dorbno pokrojony czosnek, usmażyć. Pora oczyścić pokroić w półksiężyce, i delikatnie podsmazyć na oleju. Wymieszać dwie łyżki majonezu i ketchupu żeby powstał sos, można dosypać jakieś zioła np bazylia. Wysmarować naczynie żaroodporne na spodzie ułożyc kurczaka i polać sosem, na drugą warstwe kładziemy pora polewamy sosem a na wierzch sypiemy startym serem. Można posypać ziołami takimi jak: bazylia oregano. Zapiekać w piekarniku aż ser sie zrumieni, chodzi o to by mięso i pora się podgrzały.
Porady
Najlepiej pora polać sosem ponieważ kiedy na porę posypiemy ser może sie nam posklejać a wtedy nie daje to pożądanego efektu.
Komentarze