Kurczak z chorizo i cannellini

  • wyświetlono: 252 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Prezentuję kurczaka z chorizo i fasolką cannellini, czyli wszystkie składniki obiadu na jednym talerzu. Przepis pochodzi z książki Nigella gryzie! ale został przeze mnie zmodyfikowany.

fuzja
  • 30min

Składniki

2 szklanki wody + kostka rosołowa
2 pojedyncze piersi kurczaka
125g jarmużu
olej lub oliwa do smażenia
100-200g chorizo*
2 puszki fasolki cannellini (odcedzonej)
1 łyżeczka sproszkowanej hiszpańskiej wędzonej papryki**

*może być też pikantne salami
**można użyć zwykłej słodkiej lub ostrej papryki

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak z chorizo i cannellini

  • 1. Piersi kurczaka pokroić w sporą kostkę. W rondelku doprowadzić do wrzenia wywar z wody i kostki rosołowej. Dodać do rondelka mięso i gotować przez ok 7 minut. Następnie wyłowić kurczaka z wywaru i odłożyć na talerzyk. W osobnym garnku zagotować wodę z odrobiną soli i gotować w niej przez 5 minut jarmuż. Następnie odcedzić zieleninę i pokroić lub porwać ją na kawałki. Pokroić też w kostkę chorizo.
  • 2. Na patelni rozgrzać olej lub oliwę i dodać chorizo wraz z fasolką - smażyć ok. 6-8 minut podlewając z 2-3 razy łyżką wywaru kurczaka.
  • 3. Na talerzu ułożyć chorizo z fasolką, przykryć jarmużem i kurczakiem a na końcu obsypać papryką. Teraz możecie nacieszyć oczy wspaniałym widokiem, a podniebienie smakiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuKurczakjarmużzastosowanie jarmużujarmuż w kuchniobiad z jarmużukurczak z jarmużemcannellinifasolka z cannellini

Komentarze

Podobne przepisy

Soczewica i ryż z chorizo

Dodane przez: grumko

Soczewica i ryż z chorizo

Uwielbiamy kiełbasę chorizo. Tym...

Linguine z pomidorkami, rukolą i chorizo

Dodane przez: tonajezyku

Linguine z pomidorkami, rukolą i chorizo

Nie warto jest jeść byle czego,...

Szaszłyki z chorizo i haloumi

Dodane przez: MonaLiza

Szaszłyki z chorizo i serem halloumi

Pikantna hiszpańska kiełbasa i...

makaron z chorizo

Dodane przez: edith

Penne rigate z chorizo i oliwkami

Nigdy wcześniej nie jadłam chorizo,...

Fettuccine z suszonymi pomidorami i chorizo

Dodane przez: Gregorhspeed

Fettuccine z suszonymi pomidorami i chorizo

Wspaniałe smaki zatrzymane na przepysznym...

Galette z ziemniakami, chorizo i serami

Dodane przez: PolskaGotuje

Galette z ziemniakami, chorizo i serami

Przepis jest szczególny, bo łączy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE