Kurczak z brokułem w sosie śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brokuły umyć, podzielić na różyczki i ugotować w lekko osolonej wodzie. Przecedzić i podzielić na mniejsze porcje.
2.Filet pokroić na kawałki, podsmażyć na patelni. Dodać bulion i dusić aż kurczak będzie miękki. W odrobinie wody wymieszać mąkę, dodać śmietanę i połączyć. Śmietanę z mąką wlać do kurczaka i gotować dopóki sos nie zgęstnieje. Na koniec dodać osączony brokuł. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Wymieszać.
Komentarze