Kurczak z brokułami po chińsku
- 25 min
Kolorowe danie inspirowane kuchnią azjatycką. Pierś z kurczaka, brokuły, orzeszki ziemne, papryka i ryż. Bardzo łatwe do wykonania i trochę pikantne.
- 25 min
Składniki:
1 pierś kurczaka
1/2 brokuła
1 czerwona papryka lub 2 małe
garść orzeszków ziemnych
1 łyżka mąki ziemniaczanej
sól, pieprz
1/2 łyżki sosu sojowego
1 mała biała cebula
chili
kolendra mielona
1/2 szklanki bulionu
Wystaw ocenę:
4.51 (162 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak z brokułami po chińsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś kurczaka pokroić w kostkę, doprawić chili, kolendrą i pieprzem i wymieszać z mąką ziemniaczaną.
- 2. W woku rozgrzać łyżkę oleju, podsmażyć cebulę pokrojoną w piórka, następnie dodać pokrojoną w paski paprykę. Brokuła podzielić na różyczki i ugotować na parze. Do warzyw dodać kurczaka i podsmażyć. Następnie dodać brokuły i wymieszać.
- 3. Orzeszki uprażyć na patelni i dodać do warzyw. Następnie wlać bulion i chwilę gotować, aż do czasu wytworzenia się sosu.
Porady
Podawać z ryżem lub makaronem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze