Kurczak z ananasem i winogronami

  • wyświetlono: 280 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Z racji tego, że uwielbiam łączyć mięso z owocami, postanowiłam przyrządzić słodko-kwaśne danie obiadowe. Kurczak najbardziej nadaje się owocowych dań, gdyż jest delikatnym i chudym mięsem.

foudre
  • 40min

Składniki

-pierś z kurczaka
-50 g winogron
-80 g miąższu z ananasa (może być z puszki)
-20 g rodzynek
-100 ml bulionu
-70 ml jogurtu greckiego
-oliwa z oliwek
-przyprawy: sól, pieprz
-torebka ryżu brązowego

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak z ananasem i winogronami

  • 1. Winogrona przekroić na połówki i usunąć pestki. Ananasa pokroić w kostkę, a rodzynki namoczyć w bulionie.
  • 2. Filety z kurczaka pokroić w paseczki, oprószyć solą oraz pieprzem i smażyć na złoty kolor na rozgrzanej oliwie – po 2-3 min z każdej strony. Wlać bulion z rodzynkami i dusić całość ok. 15 min.
  • 3. Dodać winogrona z ananasem, wymieszać i podgrzać 3-5 min, następnie zdjąć z ognia i wymieszać z jogurtem. Doprawić solą oraz pieprzem. Podawać z ugotowanym ryżem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżtania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodyKurczaksezonowe_przysmakiananasobiaddietaowocejesieńwinogronsłodko-kwaśne

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak z ryżem, ananasem, curry i kolendrą

Dodane przez: PolskaGotuje

Kurczak z ryżem, ananasem, curry i kolendrą

Prosty, ale go uwielbiam. Aromatyczny,...

image-0kf7u1b

Dodane przez: wiesiołek

Kurczak po francusku z winogronami

Tak posmakował nam kurczak po francusku...

Marynowane pałki kurczaka z winogronami i ziemniaczkami

Dodane przez: Od A do Z ugotujesz

Pałki kurczaka marynowane w musztardzie...

Jednogarnkowy obiad to mój ulubiony...

image-0div77n

Dodane przez: aniak4

Kurczak z ananasem i orzeszkami

Dość szybkie i proste danie obiadowe...

Kurczak z dynią i ananasem

Dodane przez: czarrna

Kurczak z dynią i ananasem

Kurczak z dynią i ananasem. Jesienny...

Kotleciki z kurczaka z boczkiem i ananasem

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Kotleciki z kurczaka z boczkiem i ananasem

Pyszne kotleciki z kurczaka o nietuzinkowym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE