Kurczak z ananasem i migdałami

  • wyświetlono: 854 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszny i szybki pomysł na kurczaka. Robiłam go już lata temu, dzisiaj udało mi się odtworzyć ten smak.

Składniki

1 podwójna pierś z kurczaka
8 plastrów ananasa z puszki
około 45 g płatków migdałowych
sos sojowy
curry
pieprz cayenne
oliwa tajska (lub olej rzepakowy)
1-2 łyżeczki mąki

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak z ananasem i migdałami

  • 1. Kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie oliwy lub oleju. Doprawiamy curry i pieprzem cayenne.
  • 2. Płatki migdałowe prażymy na suchej patelni na złoty kolor, a ananasa kroimy w kostkę.
  • 3. Do głębokiej patelni (typu wok) dodajemy pokrojonego ananasa.
    1/3 soku z ananasa odlewamy do szklanki, resztę wlewamy na patelnie i chwilę w nim dusimy ananasa. Dodajemy do smaku sos sojowy.
    Następnie dodajemy kurczaka i część prażonych migdałów.
    Odstawiony sok z ananasa zaprawiamy mąką i dodajemy do składników na patelni celem zagęszczenia sosu.

    Wszystko razem mieszamy i chwilę podgrzewamy razem.
    Podajemy z ryżem, po wierzchu posypujemy resztą prażonych płatków migdałowych.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilananasmigdałykolacjaobiaddanie główne mięsnekolacja we dwojekurczak z ananasemsposób na kurczakaprzepis_z_olejem_rzepakowym

Komentarze

Podobne przepisy

risotto

Dodane przez: M_Z

Risotto z kurczakiem, pomidorami i ananasem

Pyszny ryż w słodko-ostrym sosie...

kurczak z ryżem i ananasem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ryż z kurczakiem i ananasem

Pyszne danie w 30 minut, smaczne...

Kurczak z ryżem, ananasem, curry i kolendrą

Dodane przez: PolskaGotuje

Kurczak z ryżem, ananasem, curry i kolendrą

Prosty, ale go uwielbiam. Aromatyczny,...

kurczak curry z ananasem

Dodane przez: klementynka

kurczak curry z ananasem

Wszelkiego rodzaju "chinki" i inne...

Tagliatelle w sosie curry z kurczakiem i migdałami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Tagliatelle w sosie curry z kurczakiem i...

Szybki makaron z kurczakiem w kremowym,...

Piersi kurczaka z migdałami.

Dodane przez: LIDECZKA

Piersi kurczaka z migdałami i mango

Super smaczne danie.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE