Dodane przez: ewaeu
Kurczak z ananasem
- wyświetlono: 184 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Bardzo prosta, szybka i sycąca sałatka.
45min PT45M
Składniki
2 większe piersi z kurczakaTorebka ryżu
2 łyżeczki proszku curry
6 plastrów ananasa z puszki
Mała puszka kukurydzy
2 łyżki stołowe śmietany lub jogurtu naturalnego
5 łyżek stołowych majonezu
Duzy pęk świeżej kolendry
Sól i pieprz
Sposób przygotowania przepisu:
Kurczak z ananasem
- 1.
1. Ryż gotujemy według przepisu i odstawiamy do ostygnięcia.
2. Piersi z kurczaka gotujemy z dodatkiem liścia laurowego, ziele angielskie sól. Kiedy sie zagotuje wsypujemy curry. Kiedy mięso jest juz gotowe wykładamy na talerz i czekamy az ostygnie.
3. Zimny ryż oraz pokrojonego w kosteczki kurczaka wrzucamy do miski.
4. Dodajemy kukurydze oraz pokrojonego na małe kawałki ananasa.
5. Mieszamy wszystko z majonezem i jogurtem/ smietana.
6. Dodajemy sól, pieprz oraz poszatkowana kolendrę.
Porady
Do sałatki możemy użyć świeżego ananasa, jeżeli jest mocno dojrzały.
Łupiny od ananasa przeciętego na pół mogą posłużyć nam za miseczki.
Sałata bedzie wygladała efektownie.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze