Kurczak w ziołach

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 20 min

Pyszny pieknie upieczony , soczysty .. mniam

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • 1 kurczak ok 2 kg
    na marynatę
    1 łyżeczka tymianku
    szczypta oregano
    szczypta pieprzu
    1 łyżeczka papryki słodkiej
    2 ząbki czosnku
    1 łyżka miodu
    1 łyżka sosu sojowego
    2 łyżki oleju
    1 łyżeczka soli

Kurczak w ziołach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kurczak w ziołach 1. Kurczaka umyć, oczyścić, położyć grzbietem do góry i nożycami lub ostrym nożem wyciąć cały kręgosłup od szyi po ogon. ( nie wyrzucać, przyda się na zupę)
    Kurczaka rozłożyć lekko przełamując mostek.
    Wszystkie składniki marynaty umieścić w moździerzu i dobrze utrzeć.
    Natrzeć kurczaka marynatą, umieścić w blaszce i odstawić na kilka godzin.

    Piec w temp 200 st przez godzinę. Podać z pieczonymi ziemniakami i surówką.

Komentarze

Podobne przepisy