1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Kurczak w winie

Kurczak w winie

0 (0 ocen)

Kurczak w winie

Udka i skrzydełka w winnej marynacie w towarzystwie faszerowanych ziemniaczków z ostatniego numeru PP

Składniki:

  • 1 kg udek z kurczaka
    1 kg skrzydełek z kurczaka
    1 szklanka białego wytrawnego wina
    1 cebula
    5 ząbków czosnku
    3-4 liście laurowe
    2 ziela angielskie
    kilkanaście ziarenek pieprzu
    garść świeżego tymianku
    2 gałązki rozmarynu
    kilka łyżek oleju
    sól, pieprz
    słodka i ostra papryka
    zioła prowansalskie
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Wina

Kurczak w winie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zamarynowane mięso 1. Mięso umyć i oczyścić. Udka ponacinać. Do dużego naczynia (u mnie blaszka, w której potem piekłam mięso) wlać wino, olej, dodać pokrojoną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek, liście laurowe, ziele angielskie, ziarenka pieprzu, 1/2 łyżeczki soli i posiekane, świeże zioła. Mięso posypać solą i pieprzem i ułożyć w marynacie. Wstawić do lodówki najlepiej na całą noc.
  • Mięso gotowe do pieczenia 2. Przed pieczeniem mięso obsypać słodką i ostrą papryką, ziołami prowansalskimi i pieprzem. Piec około 90 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Co jakiś czas polewać mięso marynatą.
  • Smacznego :) 3. U mnie z faszerowanymi ziemniaczkami i surówką z pekinki z winegretem. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak Marynata Wino

Redakcja poleca

-40% przy zakupach za min. 50 zł -40%

-40% przy zakupach za min. 50 zł

WIOSNA40
Zobacz
20% rabatu na kosmetyki Clarena -20%

20% rabatu na kosmetyki Clarena

SZALONE20
Zobacz
-20% na wybrane produkty -20%

-20% na wybrane produkty

SZALENSTWO24
Zobacz
Rabat przy zakupie min. 2 produktów -50%

Rabat przy zakupie min. 2 produktów

sloggi24
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Vege bowl z jajkiem

Vege bowl z jajkiem
Ciasto czekoladowe z masą krówkową

Ciasto czekoladowe z masą krówkową
Jesienna zupa krem z dyni, marchewki i batata

Jesienna zupa krem z dyni, marchewki i batata
Dyniowe cynamonki

Dyniowe cynamonki
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Marynowanie Obiad

Podobne przepisy

4.5 (187 ocen)

Pieczony kurczak w winie i rozmarynie

4.5 (187 ocen)

Pieczony kurczak w winie i rozmarynie

 Kloruś Kurczak to jedno z takich dań, którego nie da się nie lubić. Pieczony z chrupiącą skórką , aromatem czosnku i rozmarynu i wyczuwalnym posmakiem wina będzie pyszna propozycja obiadową. Świetnie komponuje się z pieczonymi ziemniakami i dipem jogurtowym lub czosnkowym. 1 godz. 40 min

4.5 (160 ocen)

Kurczak w białym winie

4.5 (160 ocen)

Kurczak w białym winie

 anteczka1 Podawany z ryżem idealnie nadaje się na obiad, a z grzankami i lampką winą na lekką kolację we dwoje. 2 godz.

4.51 (184 ocen)

Kurczak w winie i ziołach z wolnowaru

4.51 (184 ocen)

Kurczak w winie i ziołach z wolnowaru

 Stare Gary Smaczny kurak zrobiony w wolnowarze. Dzięki temu aromatyczny i mało pracochłonny.

0 (0 ocen)

Kurczak w czerwonym winie z daktylami

0 (0 ocen)

Kurczak w czerwonym winie z daktylami

 igraszki losu Soczysty kurczak w pysznym sosie na bazie czerwonego wina z daktylami, pachnący orientalnymi przyprawami przeniesie nas za sprawą aromatu do słonecznego Maroka. Polecam. 45 min

0 (0 ocen)

Kurczak na winie

0 (0 ocen)

Kurczak na winie

 nadia180 Przepis na to danie zaczerpnęłam kilka lat temu z programu kulinarnego na kuchni tv. Trochę go jednak zmieniłam pomijając niektóre składniki. 50 min

0 (0 ocen)

Filety śledziowe w czerwonym winie

0 (0 ocen)

Filety śledziowe w czerwonym winie

 buciol78 z prażonymi migdałami.Polecają się na świąteczny stół. 40 min
placek z herbatników

Przepis dnia!

Ciasto z herbatników

Dodane przez: Peja1986 9ebf7fed-8067-4715-b87f-d750cfdc217a-1_all_169

4 (7 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować