Kurczak w warzywach - z szybkowara

  • wyświetlono: 8127 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

W tygodniu, gdy trzeba coś upichcić pomiędzy pracą, odbieraniem dzieci z przedszkola, a następną pracą, szybkowar staje się urządzeniem niezastąpionym.

efrank
  • 40min

Składniki

Dokładnej ilości nie podaję w myśl zasady "co-kto-ile-lubi".

kurczak: uda, podudzia lub pierś
marchew
por
kapusta biała
seler korzeń
sól, pieprz, rozmaryn
2 łyżki mąki pszennej i 1/2 szklanki jogurtu naturalnego do zagęszczenia sosu

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak w warzywach - z szybkowara

  • mięso1. Mięso oczyścić, opłukać. Jeśli mamy pierś z kurczaka, pokroić ją na mniejsze kawałki. Wszystko włożyć do szybkowara.
  • warzywa2. Warzywa opłukać, obrać, pokroić w kostkę lub posiekać, przełożyć do kurczaka.
  • sos3. Obsypać wszystko pieprzem i ok. 1 łyżeczką soli (płaską), dodać rozmaryn i zalać wodą, aby sięgała wyżej, niż mięso i warzywa. Zamknąć szybkowar i upewnić się, że jest szczelnie zamknięty. Gotować kurczaka 30 minut na średnim ogniu - mój szybkowar ma III stopnie gotowania, kurczaka gotuję na II stopniu.

    Po 30 minutach szybkowar otworzyć. W kubku rozmieszać mąkę z jogurtem - aby się lepiej mieszało, można dodać wody. Mieszać do zlikwidowania grudek mącznych, następnie dolać gorącego sosu z szybkowara, ponownie wymieszać, wlać do szybkowara i zagotować, już nie przykrywając.

    Jeśli ktoś nie ma czasu lub ochoty, zagęszczanie sosu można ominąć.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuszybkowar

Komentarze

Podobne przepisy

image-1kfruyr

Dodane przez: paulette17

Kurczak z warzywami w azjatyckim stylu

Pyszna potrawa z kurczaka i warzyw....

gotowe

Dodane przez: ziutula

policzki wieprzowe w sosie cebulowym z szybkowara

policzki są bardzo delikatne, kruche,...

kurczak w warzywach

Dodane przez: wiola

Kurczak w warzywach z makaronem

Bardzo prosta i smaczna potrawa....

image-0mmgtm3

Dodane przez: OktawiaG

Kurczak z warzywami w worku

Gdy nie mam zbyt wiele czasu na...

Gulasz wołowy z szybkowara

Dodane przez: adela7

Gulasz wołowy z szybkowara

Przygotowanie w szybkowarze obiadu...

Pałki z kurczaka zapiekane w warzywach

Dodane przez: bietka

Pałki z kurczaka zapiekane w warzywach

Bardzo smaczne i sycące danie obiadowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE