Kurczak w szynce z miętową salsą z avocado i kukurydzą

  • wyświetlono: 204 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Wyjątkowo pyszne danie, polecam :)

Mienta

Składniki

2 piersi z kurczaka
4 plastry szynki parmeńskiej
świeżo zmielony pieprz kolorowy
2 łyżki soku z cytryny
łyżeczka oliwy

salsa:

avocado
5 łyżek kukurydzy
pół pęczka szczypiorku
3 łyżki soku z cytryny
2-3 listki mięty

glazurowana marchewka:

150 drobnej młodej marchewki
łyżka miodu gryczanego
świeżo zmielony pieprz czarny
kilka kropli soku z cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak w szynce z miętową salsą z avocado i kukurydzą

  • 1. Oczyszczone piersi z kurczaka przekrajamy na 2 części i lekko je rozbijamy.

    Nacieramy je kolorowym pieprzem i sokiem z cytryny.

    Każdy kawałek kurczaka owijamy plastrem szynki.

    Grillujemy je z obu stron na patelni grillowej natłuszczonej odrobiną oliwy.
  • 2. Avocado obieramy i kroimy w kosteczkę.

    Mieszamy z kukurydzą i posiekanym szczypiorkiem.

    Listki mięty bardzo drobno siekamy i mieszamy z sokiem z cytryny.

    Mieszanką zalewamy warzywa.
  • 3. Danie możemy również podać z glazurowanymi marchewkami które przyrządzamy w następujący sposób:

    na mniejszej patelni rozpuszczamy miód.

    Dodajemy odsączone marcheweczki.

    Dosyć obficie przyprawiamy pieprzem.

    Chwilkę podsmażamy.

    Po zdjęciu z patelni skrapiamy sokiem z cytryny.
  • Kurczak w szynce z miętową salsą z avocado i kukurydzy4. Salsę układamy na usmażonym mięsie.

    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadkukurydzaKurczakmiętaszczypiorekszynka parmeńskasalsaavocadokonkurs_fantazjagrillowany

Komentarze

Podobne przepisy

image-1bj9wnj

Dodane przez: joanna1974

Kurczak z kukurydzą i pieczarkami w sosie...

Pyszna i aromatyczna potrawa idealna...

Tacos z kurczakiem i białą salsą

Dodane przez: codziennikkulinarny

Tacos z kurczakiem i białą salsą

Tacos z kurczakiem i białą salsą

Potrawka z kurczaka z kukurydzą i czerwoną fasolą

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Potrawka z kurczaka z kukurydzą i czerwoną...

Szybki w przygotowaniu pomysł na...

kurczak z pieczarkami

Dodane przez: poziomkowa mamba

kurczak z pieczarkami i kukurydzą

szybkie, ale bardzo smaczne danie

Kurczak w cieście francuskim

Dodane przez: Goniak

Kurczak w cieście francuskim z szynką, suszonymi...

Przepyszny pomysł na smaczny i...

Kotleciki z kurczaka z serem i kukurydzą

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Kotleciki z kurczaka z serem i kukurydzą

Proste, smaczne i szybkie kotleciki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE