Kurczak w syropie klonowym

  • wyświetlono: 762 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ta potrawę można robić zarówno we frytkownicy ActiFry jak i na zwykłej patelni:)

10533453_606551092790890_2145939205476450569_n
  • 20min

Składniki

2 duże filety z kurczaka
1,5 łyżki syropu klonowego
2 łyżki soku z cytryny
2 ząbki czosnku
1 kawałek imbiru(2cm)
2 szczypty tymianku
2 szczypty rozmarynu
Sól i pieprz
Po pół dużej papryki czerwonej,żółtej oraz zielonej
150 ml wody
1 łyżeczka Extra Virgin Olive oil flavoured with white truffle (olej truflowy)
1 łyżka oliwy z oliwek
Kasza Kuskus

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak w syropie klonowym

  • Kurczak w syropie kolnowym1. Filety oczyścić z błonek,umyć,wytrzeć papierowym ręcznikiem.Pokroić na mniejsze kawałki(na tak zwany jeden kęs).Skropić sokiem z cytryny,posolić i popieprzyć.Teraz filety trzeba polać syropem klonowym,dodać suszone zioła ,pokrojony w malutką kosteczkę imbir i czosnek.Na końcu skrapiamy filety olejem truflowym,porządnie nacieramy wszystkimi przyprawami,odstawiamy.Parykę kroimy w cieńkie paski.Na patelnię wlewamy łyżkę oliwy lub oleju,rozgrzewamy ją i na rozgrzaną wrzucamy cząstki filetów,zrumieniamy je i na koniec polewamy wytworzonym sokiem.Dusimy wszystko przez ok 2 min..Teraz dodajemy paprykę,dolewamy wodę i ponownie dusimy do czasu aż papryka będzie miękka.W między czasie przygotowujemy kaszkę kuskus.Usmażone filety z papryką dodajemy do kaszki kuskus,delikatnie mieszamy.Polewamy jeszcze wytworzonym sosem.Można również dodać do potrawy rukolę lub inną zieleninę.Można rownież przygotować swoją ulubioną sałatkę.Smacznego:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuKurczakkasza kuskuskasza_konkurs

Komentarze

Podobne przepisy

pałki kurczaka w płatkach kukurydzianych

Dodane przez: agarybak76

Pałki kurczaka w płatkach kukurydzianych

Smaczna, chrupiąca i szybka wersja...

kurczak w serowej panierce

Dodane przez: capri

kurczak w serowej panierce

Pyszna odmiana filetu z kurczaka,...

kurczak w jasnym sosie

Dodane przez: sammakko

Kurczak w jasnym sosie

Pierś z kurczaka w innym wydaniu.

Kurczak Pieczony w Rękawie

Dodane przez: gotowaniezgosia

Kurczak Pieczony w Rękawie

Kurczak nadaje się świetnie na...

Kurczak w sosie warzywnym

Dodane przez: Skotka

Kurczak w sosie warzywnym

Dziś dla odmiany, filet w sosie...

Kurczak w sosie porowym

Dodane przez: smak i uczucie

kurczak w sosie porowym

smaczny kurczak w sosie porowym...