Kurczak w syropie klonowym

  • wyświetlono: 661 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ta potrawę można robić zarówno we frytkownicy ActiFry jak i na zwykłej patelni:)

10533453_606551092790890_2145939205476450569_n
  • 20min

Składniki

2 duże filety z kurczaka
1,5 łyżki syropu klonowego
2 łyżki soku z cytryny
2 ząbki czosnku
1 kawałek imbiru(2cm)
2 szczypty tymianku
2 szczypty rozmarynu
Sól i pieprz
Po pół dużej papryki czerwonej,żółtej oraz zielonej
150 ml wody
1 łyżeczka Extra Virgin Olive oil flavoured with white truffle (olej truflowy)
1 łyżka oliwy z oliwek
Kasza Kuskus

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak w syropie klonowym

  • Kurczak w syropie kolnowym1. Filety oczyścić z błonek,umyć,wytrzeć papierowym ręcznikiem.Pokroić na mniejsze kawałki(na tak zwany jeden kęs).Skropić sokiem z cytryny,posolić i popieprzyć.Teraz filety trzeba polać syropem klonowym,dodać suszone zioła ,pokrojony w malutką kosteczkę imbir i czosnek.Na końcu skrapiamy filety olejem truflowym,porządnie nacieramy wszystkimi przyprawami,odstawiamy.Parykę kroimy w cieńkie paski.Na patelnię wlewamy łyżkę oliwy lub oleju,rozgrzewamy ją i na rozgrzaną wrzucamy cząstki filetów,zrumieniamy je i na koniec polewamy wytworzonym sokiem.Dusimy wszystko przez ok 2 min..Teraz dodajemy paprykę,dolewamy wodę i ponownie dusimy do czasu aż papryka będzie miękka.W między czasie przygotowujemy kaszkę kuskus.Usmażone filety z papryką dodajemy do kaszki kuskus,delikatnie mieszamy.Polewamy jeszcze wytworzonym sosem.Można również dodać do potrawy rukolę lub inną zieleninę.Można rownież przygotować swoją ulubioną sałatkę.Smacznego:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuKurczakkasza kuskuskasza_konkurs
 

Komentarze

Podobne przepisy

Udka duszone w pomidorach z mozzarellą

Dodane przez: beciiaaa

Udka duszone w pomidorach z mozzarellą

Bardzo smaczne, sycące danie które...

Aromatyczne udka z ziemniakami i pieczarkami pieczone w rękawie

Dodane przez: beciiaaa

Aromatyczne udka z ziemniakami i pieczarkami...

Pyszne i niedrogie danie obiadowe....

Gulasz z fasolką

Dodane przez: elapolo

Gulasz z cytrynową nutą i fasolką szparagową

Kolejna wariacja na temat gulaszu.

Dynia piżmowa faszerowana kurczakiem, pieczarkami i papryką

Dodane przez: beciiaaa

Dynia piżmowa faszerowana kurczakiem, pieczarkami...

Nadziewana i zapiekana dynia to...

Udka pieczone z ryżem w pomidorach

Dodane przez: beciiaaa

Udka pieczone z ryżem w pomidorach

Bardzo smaczne, sycące danie które...

Gulasz z Mortadeli

Dodane przez: buciol78

Gulasz z Mortadeli

W kilka chwil,za kilka złotych,w...