Kurczak w sosie z mascarpone
Kamila Cieślak
- 40 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
To danie to absolutny hit w rodzinie
- 40 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- Podwójna pierś z kurczaka, 10 pomidorów, 1 cebula, opakowanie serka mascarpone, makaron gniazdka, 4 łyżki sosu słodko-pikantnego ( np. tao tao) , sól, pieprz
Kurczak w sosie z mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu
- 2. Cebulę pokroić i udusić. Dodać obrane i pokrojone pomidory. Gotować aż pomidory się rozpadną. Całość zmiksować.
- 3. Kurczaka umyć, pokroić w kostkę , doprawić solą i pieprzem, usmażyć.
- 4. Do sosu dodać cały serek mascarpone, a gdy się rozpuści wlać sos słodko-pikantny.
- 5. Do sosu dołożyć kurczaka i chwilę gotować. Jeśli trzeba doprawić solą i pieprzem. Podawać z ugotowanym makaronem.
Komentarze