Kurczak w sosie z fasolką szparagową

  • wyświetlono: 202 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Soczysty kurczak w sosie z fasolką szparagową to idealna propozycja na lekki, letni obiad. Taki kurczak w pysznym, kremowym sosie zasmakuje również najmłodszym.

Kuchnia Marty
  • 4 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

Składniki:
2 cebule
2 łyżki masła
1 łyżka oleju
500 g mięsa z kurczaka np. z udek bez skóry i kości lub filet
2 ząbki czosnku
250-300 g zielonej fasolki szparagowej
sól
pieprz
250 ml bulionu drobiowego lub warzywnego
150 ml śmietanki 30%
2 łyżki mąki kukurydzianej
2 łyżki posiekanego świeżego koperku

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak w sosie z fasolką szparagową

  • 1. Przygotowanie:
    Fasolkę szparagową gotujemy we wrzącej osolonej wodzie. Odcedzamy i odstawiamy na bok.
    Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy olej i podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy cebula się lekko zeszkli dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i oczyszczone i pokrojone w kostkę mięso. Smażymy ok. 7-10 minut i zalewamy wszystko bulionem. Przykrywamy patelnię i dusimy na małym ogniu ok. 15-20 minut. Gdy mięso jest już miękkie doprawiamy do smaku solą i pieprzem i dodajemy śmietankę wymieszaną z mąką, dokładnie mieszamy i gotujemy ok. 3-4 minut, gdy sos zacznie gęstnieć dodajemy fasolkę szparagową i posiekany koperek. Gotujemy jeszcze ok. 5 minut.
    Kurczaka w sosie z fasolką szparagową podajemy z ziemniakami lub ryżem.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakpotrawkafasolka szparagowaobiadsos

Komentarze

Podobne przepisy

image-0fa6rsj

Dodane przez: Monika Matysiak

POTRAWKA Z KURCZAKA Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ

Co najlepiej zrobić, by mając w...

image-11j4m24

Dodane przez: paulette17

RYŻ SMAŻONY W JAJKU Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ,...

Inspiracją było danie, które spróbowałam...

Łosoś w niebieskim sosie z makaronem szpinakowym i fasolką szparagową

Dodane przez: ewaeu

Łosoś w niebieskim sosie z makaronem szpinakowym...

Łosoś to pyszna ryba, a podana...

Ryż z kurczakiem curry i fasolką szparagowa

Dodane przez: AnetaJ

Ryż z kurczakiem curry i fasolką szparagowa

Tradycyjne curry z kurczakiem z...

image-12wnfjr

Dodane przez: xamelka1

Piersi kurczaka w serowej panierce z fasolką...

Tak przygotowane piersi z kurczaka...

Fasolka szparagowa z sosem pomidorowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Fasolka szparagowa z sosem pomidorowym

Fasolka w innej odsłonie. Sos boloński,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE