Kurczak w sosie szpinakowo śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szpinak rozmrozić, jak się rozmrozi, przełożyć do rondelka i smażyć na niewielkim ogniu aż odparuje woda.
Kurczaka umyć, oczyścić, pokroić w kostkę i oprószyć solą i pieprzem, podsmażyć na maśle na rumiano, dodać pokrojone w kostkę pieczarki i smażyć 3 minuty.
Po tym czasie dodać posiekaną cebulkę, przeciśnięty przez praskę czosnek i smażyć jeszcze chwilę.
Składniki zalać bulionem, dodać szpinak i poddusić wszystko 5 minut, zgasić ogień i dodać śmietanę, wszystko dobrze wymieszać i doprawić do smaku.
Komentarze