Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z suszonymi śliwkami
Beata Ho
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Pyszny kurczak w sosie słodko-kwaśnym z suszonymi śliwkami.
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- Podwójna pierś z kurczaka
Czerwona papryka
Garść rodzynek
6 suszonych śliwek
4 plastry ananasa z puszki + sok do smaku
Nieduża cebula
Puszka krojonych pomidorów lub domowy przecier
Sól, pieprz
Natka pietruszki
Kilka łyżek keczupu
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak w sosie słodko-kwaśnym z suszonymi śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fileta pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem i podsmażyć na oleju. Cebulę drobno posiekać, po chwili dodać do kurczaka. Dolać wody tyle, by przykryła mięso i dusić kilka minut. Paprykę i suszone śliwki pokroić w kostkę. Każdy plaster ananasa podzielić na 8 części. Gdy mięso trochę zmięknie dodać paprykę, ananasa, rodzynki i suszone śliwki. Po 5 minutach dołożyć pomidory, dolać trochę soku z ananasa (w zależności od upodobań) i kilka łyżek keczupu. Przyprawić solą i pieprzem do smaku, posypać natką pietruszki.
Porady
Podawać z ryżem, ewentualnie z makaronem/ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Pyszny kurczak smażony w cieście i duszone w sosie słodko-kwaśnym, bardzo nam posmakował i zagości u nas na stałe. Tak przygotowane mięso jest niesamowicie delikatne i soczyste. Danie to przygotowałam z polędwiczek, ale równie dobrze można użyć piersi z kurczaka czy też skrzydełek.
Komentarze