Kurczak w sosie słodko kwaśnym

  • wyświetlono: 12808 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Wyszło na szybko

gattuzo21
  • 10min

Składniki

1 pierś z kurczaka
1 jajko
szklanka mąki
olej roślinny
Sos słodko kwaśny (Łowicz)
1 woreczek ryżu paraboiled
1 cebula
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak w sosie słodko kwaśnym

  • 1. Kurczaka kroimy w paski o grubości 1,5 cm . Jajko rozrabiamy w misce i dodajemy szczyptę soli, make przesypujemy do innej miski i również dodajemy szczyptę soli . Paski kurczaka wrzucami do jajka z solą a nastepnie obtaczamy go dokładnie w mące dociskając go z nie wielką siłą . Na patelnie nalewamy taką ilość oleju aby kurczak po wrzuceniu był zanurzony w nim w 80% co najmniej . Wrzucamy kurczaka na olej o temp. 160 st. C i smażymy przez 5 - 10 min. W tym czasie gdy się kurczak smaży zagotowujemy wode na ryż po czym gotujemy go przez 12 min (w zależności od danych producenta ryżu) . Gdy kurczak się usmaży wykładamy go na papierowy ręczniczek aby pozbyć się nadmiernego tłuszczu . Kroimy cebulę w kostkę , nagrzewamy garnek i gdy będzie leciał dymek z garnka wrzucamy cebule dosłownie na 15s. szybko mieszając , następnie wrzucamy kurczaka i na koniec dodajemy pół słoika sosu (może byc cały wedle własnych upodobań) , lekko zagotowujemy . Ugotowany ryż odcedzamy . wykładamy na talerz i , polewamy naszym sosem z kurczakiem i cebulą i smacznego :)

Porady

Oczywiście ryż można uformować na talerzu np. zrobić z niego okrągły pierścień i do środka dodać sos :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwil

Komentarze

Podobne przepisy

image-03n6sl8

Dodane przez: monika016

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Ten sos smakuje tak jak te gotowe...

Kurczak w sosie słodko -kwaśnym

Dodane przez: doma12

Kurczak w sosie słodko kwaśnym

Tani i smaczny obiad dla całej...

Szybki kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Szybki kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Czasem gdy mamy mało czasu lub...

image-110e6xw

Dodane przez: Kasia_S

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z ananasem

Bardzo smaczne danie na obiad

kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Dodane przez: joanna1974

kurczak w sosie słodko-kwaśnym

szybka potrawa na obiad

image-1l4of5q

Dodane przez: izek

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Trudno jest opisać smak tego dania....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE