REKLAMA

Kurczak w sosie słodko kwaśnym

wyświetlono: 19808 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Wyszło na szybko

opublikowany: 30.12.2012
Udostępnij Pinterest
  • 10 min

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
    1 jajko
    szklanka mąki
    olej roślinny
    Sos słodko kwaśny (Łowicz)
    1 woreczek ryżu paraboiled
    1 cebula
    sól
Ocena:

(średnia 4.48 z 203 głosów)

Jak zrobić Kurczak w sosie słodko kwaśnym?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kurczaka kroimy w paski o grubości 1,5 cm . Jajko rozrabiamy w misce i dodajemy szczyptę soli, make przesypujemy do innej miski i również dodajemy szczyptę soli . Paski kurczaka wrzucami do jajka z solą a nastepnie obtaczamy go dokładnie w mące dociskając go z nie wielką siłą . Na patelnie nalewamy taką ilość oleju aby kurczak po wrzuceniu był zanurzony w nim w 80% co najmniej . Wrzucamy kurczaka na olej o temp. 160 st. C i smażymy przez 5 - 10 min. W tym czasie gdy się kurczak smaży zagotowujemy wode na ryż po czym gotujemy go przez 12 min (w zależności od danych producenta ryżu) . Gdy kurczak się usmaży wykładamy go na papierowy ręczniczek aby pozbyć się nadmiernego tłuszczu . Kroimy cebulę w kostkę , nagrzewamy garnek i gdy będzie leciał dymek z garnka wrzucamy cebule dosłownie na 15s. szybko mieszając , następnie wrzucamy kurczaka i na koniec dodajemy pół słoika sosu (może byc cały wedle własnych upodobań) , lekko zagotowujemy . Ugotowany ryż odcedzamy . wykładamy na talerz i , polewamy naszym sosem z kurczakiem i cebulą i smacznego :)

Porady

Oczywiście ryż można uformować na talerzu np. zrobić z niego okrągły pierścień i do środka dodać sos :)

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: monika016 monika016

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Ten sos smakuje tak jak te gotowe w słoikach, które możemy kupić w sklepie.

kategoria: Dania główne sos słodko-kwaśny opublikowany: 27.04.2015 | wyświetlono: 3830 Książki kucharskie: 9 | Polecenia: 0
Dodane przez: klaudiaaa3 klaudiaaa3

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Uwielbiam orientalną kuchnię!

kategoria: Dania główne opublikowany: 07.04.2015 | wyświetlono: 2207 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: capri capri

kurczak w sosie słodko - kwaśnym

Delikatne mięsko w przepysznym i dość pikantnym sosie.

kategoria: Desery ketchupy Dania główne sok opublikowany: 18.02.2014 | wyświetlono: 2814 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 1
Dodane przez: danusia19671 danusia19671

Kurczak w sosie słodko kwaśnym

Szybkie i łatwe w przygotowaniu danie obiadowe.

kategoria: Dania główne opublikowany: 28.04.2015 | wyświetlono: 1160 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE