Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

  • wyświetlono: 173 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszny kurczak smażony w cieście i duszone w sosie słodko-kwaśnym, bardzo nam posmakował i zagości u nas na stałe. Tak przygotowane mięso jest niesamowicie delikatne i soczyste. Danie to przygotowałam z polędwiczek, ale równie dobrze można użyć piersi z kurczaka czy też skrzydełek.

izaa_a
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

400g polędwiczek z kurczaka

marynata:
2-3 cm startego imbiru
50 ml sosu sojowego
1 łyżka octu balsamicznego

2 - 3 łyżki mąki ziemniaczanej

sos:
1 cebula
3 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
1 puszka krojonych pomidorów
1,5 łyżki miodu
1 łyżka sosu sojowego
1 płaska łyżeczka imbiru
1/3 łyżeczki ostrej papryki
3 plastry ananasa z puszki
sok ananasowy

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

  • 1. Polędwiczki kroimy na dowolne kawałki. Składniki marynaty mieszamy ze sobą; wrzucamy mięso i marynujemy około 2 godzin.
  • 2. W tym czasie podsmażamy cebulę z czosnkiem na tłuszczu. Dodajemy pomidory, ananasa pokrojonego w kostkę oraz resztę składników i gotujemy aż pomidory się prawie rozpadną. Dolewamy sok ananasowy do smaku.
  • 3. Mięso wyjmujemy z marynaty obtaczamy w mące ziemniaczanej i smażymy na gorącym oleju
  • 4. Usmażone polędwiczki przekładamy do gorącego sosu i razem dusimy pod przykryciem około 7 - 10 minut. Doprawiamy solą, pieprzem do smaku...

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżKurczakananasobiadkurczak w sosie słodko-kwaśnymkuchnia chńska

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Dodane przez: czarrna

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Obiad na zamówienie partnera :)

Szybki kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Szybki kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Czasem gdy mamy mało czasu lub...

image-110e6xw

Dodane przez: Kasia_S

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z ananasem

Bardzo smaczne danie na obiad

kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Dodane przez: joanna1974

kurczak w sosie słodko-kwaśnym

szybka potrawa na obiad

Kurczak w sosie słodko kwaśnym

Dodane przez: gattuzo21

Kurczak w sosie słodko kwaśnym

Wyszło na szybko

Kurczak słodko-kwaśny

Dodane przez: PolskaGotuje

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym KROK PO KROKU

Dzisiaj na warsztat wrzucam kurczaka....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE