Kurczak w sosie serowo-śmietanowym z zestawem surówek

4.48 (196 ocen)

  • 45 min

Potrawy z kurczaka są szybkie w przygotowaniu, nie wymagają sporych nakładów finansowych a najważniejsze że w każdej formie smakują dzieciom.

  • 45 min

Składniki:

  • Składniki

    2 piersi z kurczaka (mogą być również udka, pałki lecz czas przygotowanie będzie dłuższy)
    1 śmietana słodka 30% (100-150 ml)
    ser pleśniowy CAMEN BLUE 5 dkg
    ziemniaki 1 kg
    przyprawy sól, czosnek w granulkach papryka czerwona słodka
    surówki według uznania (sprawdzają się buraczki z chrzanem, surówka z ogórków kiszonych
    natka pietruszki
Wystaw ocenę:

4.48 (196 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Sosy

Kurczak w sosie serowo-śmietanowym z zestawem surówek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kurczak w przyprawach 1. Pierś z kurczaka kilka godzin przed duszeniem pokroić w kawałki ok 3x3 cm.
    Przyprawić solą, pieprzem i papryką. Odstawić do lodówki na 3-4 godziny.

    Po tym czasie mięso obsmażyć na złoto-brązowy kolor z każdej strony.
  • Kurczak+ser pleśniowy 2. Do podsmażonego mięsa dodać pokruszony ser pleśniowy (jest dość słony więc proszę uważać z solą).

    Wymieszać i dusić razem pod przykryciem 3-4 minuty do momentu roztopienia sera.

    Dodać słodką śmietankę i gotować na wolnym ogniu ok 10 minut. Dodać natkę pietruszki.
  • Nałożone danie na tależ 3. Ugotować ziemniaki. Polać sosem serowo-śmietanowym.
    Podawać z surówkami. Udekorować na koniec natką pietruszki

Porady

Koszt potrawy ok 15 zł/5 osób. Potrawa nie wymaga stosowania bulionów, zagęszczaczy.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować