Kurczak w sosie pomidorowym z zieloną papryką

wyświetlono: 634 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Co zrobić gdy w domu ma się tylko kurczaka, pomidory i zieloną paprykę. Może komuś przyda się ten przepis.

Dodany przez: PolskaGotuje

Opublikowany: 17.07.2011

Kurczak w sosie pomidorowym z zieloną papryką

Łatwy

Składniki

- pierś z kurczaka: 350 gramów
- pomidory: 3 sztuki
- zielona papryka: 1 sztuka
- liść laurowy: 1 sztuka
- sól, pieprz, czosnek, papryka: 1 szczypta
- curry, chili, oregano: 1 szczypta
- oliwa z oliwek: 2 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak w sosie pomidorowym z zieloną papryką

1. Kurczaka kroimy w paski. Przyprawiamy: solą, pieprzem, curry, papryką. Smażymy na patelni na oliwie z oliwek.
2. Robimy sos pomidorowy. Do potartych pomidorów dodajemy przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, paprykę, czosnek, chili, oregano oraz oliwę z oliwek. Trzymamy na średnim ogniu około 20 minut. Od czasu do czasu mieszamy. Gdy potrzeba dodajemy odrobinę wody.
3. Do gotowego mięsa dodajemy parykę (pokrojoną w małe kostki). Dodajemy sos pomidorowy. Mieszamy całość. Trzymamy na ogniu około 5 minut. Podajemy do zjedzenia.