Kurczak w sosie pomidorowo-żurawinowym
- Łatwy
Składniki:
- - podudzia (lub pałki) kurczaka: 6 sztuk
- sól: 2 szczypty
- pieprz: 4 szczypty
- olej do smażenia: 2 łyżki
- cebula: 1 sztuka
- ząbek czosnku: 1 sztuka
- pomidory w kawałkach: 1 puszka
- suszona żurawina: 0.5 szklanki
- cukier (ewentulanie): 1 szczypta
Kurczak w sosie pomidorowo-żurawinowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso posolić, popieprzyć, obsmażyć na patelni na rumiano.
- 2. Zrobić sos: cebulę i czosnek posiekać i zeszklić na patelni. Dodać pomidory i suszoną żurawinę (wcześniej sparzoną). Dusić pod przykryciem ok. 10 min. Doprawić solą, pieprzem i cukrem.
-
3.
Po tym czasie dodać mięso, przykryć i dusić jeszcze 25 min. aż będzie miękkie.
Smacznego życzy oliwek:)
Podobne przepisy
Komentarze