Kurczak w sosie pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Przygotowanie : Udka oczyścić, obmyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Czosnek zgnieść w prasce. Udka natrzeć olejem, czosnkiem, pieprzem i papryką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni przez 30-40 minut. W tym czasie pieczarki i cebulę oczyścić pokroić na plasterki. Na patelni stopić masło dodać pieczarki i cebulę i na wolnym ogniu dusić 5-8minut. Dodać bulion i ponownie dusić mieszając przez około 10 minut. Dodać śmietanę i doprawić do smaku. Udka wyciągnąć z piekarnika, przełożyć na patelnie i wsadzić ponownie do piekarnika na około 10 minut.
Komentarze