Kurczak w sosie pieczarkowo-koperkowym z kulkami mozzarelli

  • wyświetlono: 288 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszny obiad w 25 minut? Możliwe? Możliwe! Aromatyczny sos z dużą ilością pieczarek i świeżego koperku. Do tego rozpływająca się pod wpływem ciepła mozzarella! Pyszności!

32
  • 3 porcje
  • 25min
  • Łatwy

Składniki

500 g fileta z piersi kurczaka
Przyprawa do kurczaka
250 g pieczarek
2 łyżki śmietany 18%
1,5 szklanki wody
100 g serka topionego śmietankowego
3 łyżki świeżego koperku
100 g mozzarelli w kulkach
Sól
Pieprz
Natka pietruszki do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak w sosie pieczarkowo-koperkowym z kulkami mozzarelli

  • 1. Filet z piersi kurczaka kroimy w kosteczkę lub paseczki. Doprawiamy przyprawą do kurczaka. Smażymy na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Gdy mięso delikatnie zmięknie dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki oraz posiekany koperek. Całość podlewamy wodą. Dusimy na wolnym ogniu przez kilka minut (aż zmiękną pieczarki). Na końcu dodajemy śmietankę oraz kawałki topionego serka. Doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy przez kilka minut, aż sos nam zgęstnieje. Podajemy z kulkami mozzarelli, obsypujemy posiekaną natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakmozzarellaobiadprzepis_miesiąca1000sos pieczarkowo koperkowy

Komentarze

Podobne przepisy

pulpety wieprzowe I

Dodane przez: Agiatis

Pulpety wieprzowe w sosie pieczarkowo koperkowym

Kuleczki mięsne w sosie pieczarkowo...

Pulpeciki drobiowe w sosie pieczarkowo - koperkowym

Dodane przez: Futka

Pulpeciki drobiowe w sosie pieczarkowo -...

Uwielbiam te pulpeciki! Przypominają...

kurczak z fasolką szparagową

Dodane przez: Paula25

Kurczak z fasolką szparagową w sosie koperkowym

Fasolka szparagowa jest lekka i...

Mini roladki z kurczaka w sosie musztardowo koperkowym

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Mini roladki z kurczaka w sosie musztardowo...

Takie obiady to ja uwielbiam. Mięso...

Kurczak w sosie pieczarkowym

Dodane przez: joanna30

Kurczak w sosie pieczarkowym

Świetny pomysł na szybki i smaczny...

Filet z kurczaka w sosie pomidorowym z mozarellą

Dodane przez: Andzia Pichci

Filet z kurczaka w sosie pomidorowym z mozzarellą

Filet z kurczaka, aromatyczny sos...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE