Kurczak w sosie orzechowym
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 300 g fileta z kurczaka
2 cebule
100 g orzeszków ziemnych
50 g ziaren słonecznika
1/2 czerwonej papryki
2 ząbki czosnku
1/2 łyżki startego imbiru
sól, pieprz
1 łyżeczka curry
1 łyżeczka kurkumy
1/2 łyżeczki mielonego kardamonu
1/2 łyżeczki mielonej kolendry
szczypta chili
Chlebki naan:
100 g mąki
10 g drożdży
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
50 ml wody
50 ml jogurtu naturalnego
0 (0 ocen)
Kurczak w sosie orzechowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jedną cebulę pokroić i wrzucić do garnka, dodać orzechy, pestki słonecznika i kurkumę, zalać wodą i gotować około 30 minut, a następnie zmiksować za pomocą blendera na gładko.
- 2. Drugą cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, starty imbir, kolendrę i kardamon, podsmażyć minutę i dodać kurczaka, pokrojonego w kostkę i obsypanego przyprawą curry. Podsmażyć kilka minut, zalać pastą orzechową, dolać około pół szklanki wody, dodać pokrojoną w kostkę paprykę, doprawić do smaku i gotować jeszcze 15-20 minut.
-
3.
Drożdże wymieszać z woda i cukrem. Mąkę wymieszać z pozostałym składnikami i spienionym zaczynem. Zagnieść ciasto i odstawić do wyrośnięcia. Ciasto podzielić na 6 części, rozwałkować cienko i smażyć na suchej patelni z oby stron.
Zupę podawać z chlebkami. Smacznego :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Filet z kurczaka Orzeszki ziemne Słonecznik Cebula Czerwona papryka Korzeń imbiru
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kurczak w sosie mango
Przepis na kurczaka w sosie mango z kawałkami zielonego ogórka, słodkimi orzechami nerkowca oraz imbirem marynowanym w soku z buraków. To jedno z moich ulubionych połączeń, które już dawno oczarowało mnie cudowną grą smaków, aromatów oraz kolorów. Danie świetnie komponuje się z ryżem, kaszą bulgur oraz...
Komentarze