Kurczak w sosie musztardowym

0 (0 ocen)

Aromatyczny sos z musztardy bardzo pasuje do mięsa z kurczaka dla mnie jest to smak dzieciństwa.

Składniki:

  • 1 kurczak
    4 łyżki musztardy
    2 łyżki śmietany 30%
    2 łyżki margaryny
    2 łyżki masła
    przyprawy

Kurczak w sosie musztardowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • kurczak w sosie musztardowym 1. Kurczaka umyć osuszyć i podzielić na mniejsze porcje ja korpus zostawiłam do zupy, a użyłam całą resztą z mięsa. Przygotowane porcje mięsa posypać solą i pieprzem, następnie obsmażyć na margarynie.
  • kurczak w sosie musztardowym 2. W 2 szklankach wody wymieszać 4 pełne łyżki musztardy i tym zalać podsmażone mięso, przykryć i dusić do miękkości na koniec dołożyć masło i dolać śmietankę, chwilkę razem pogotować, aż sos troszkę zgęstnieje. Dzięki musztardzie nie ma potrzeby dodatkowego doprawiania, ale jeśli ktoś potrzebuje to sos doprawić do smaku solą i pieprzem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy