Kurczak w sosie mascarpone
- 60 min
- Dla 4 osób
Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!
- 60 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- -1 pierś z kurczaka
-1 cebula
-1 ząbek czosnku
-1 puszka pomidorów krojonych
-250 g serka mascarpone
-1 łyżeczka suszonej bazylii
-szczypta cukru
-mąka
-sól
-pieprz
Kurczak w sosie mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę i czosnek drobno siekamy i chwilę podsmażamy na łyżce oleju. Pierś kroimy w kostk, doprawiamy solą, pieprzem i obtaczamy w mące. Wkładamy na patelnię z cebulą i smażymy ze wszystkich stron. Następnie dodajemy pomidory z zalewą. Doprawiamy solą, pieprzem i szczyptą cukru. Dusimy 15 minut. Dodajemy serek mascarpone, mieszamy. Doprawiamy bazylią. Dusimy kilka minut.
Komentarze