Kurczak w sosie cytrynowym
- Łatwy
Składniki:
- - kawalki kurczaka bez skóry pokrojone w kawałki: 1 kilogram
- ząbek czosnku duży: 1 sztuka
- sól: 0.5 łyżeczki
- pieprz: 0.4 łyżeczki
- oliwa z oliwek: 30 mililitrów
- duża cebula: 1 sztuka
- cytryna a raczej sok z niej: 1 sztuka
- natka pietruszki: 1 łyżka
Kurczak w sosie cytrynowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. podanych skladników przygotować sos najlepiej ok 2 godziny wcześniej by skladniki połączyły się. Duża teflonowa patelnie rozgrzać, aż opuszczona na dno kropla wody zacznie wrzeć. na rozgrzana patelnie włożyć kawałki kurczaka i zrumienic dobrze z każdej strony. Zrumienione kawałki kurczaka polać przygotowanym wcześniej sosem i przykryć. gotować na minimalnym ogniu ok 1 godziny. Podawać z powstałym sosem, udekorować natka pietruszki.
Komentarze