Kurczak w sosie cytrynowym

  • wyświetlono: 496 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Rodzina Wojtaszków zaprosiła nas do Piławy Górnej na kurczaka w sosie cytrynowym.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Rodzina Wojtaszków, Piława
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

● 2 podwójne filety z kurczaka
● 2 cytryny
● cebula
● mały słoik czarnych oliwek bez pestek
● 2-3 ząbki czosnku
● szkl. bulionu z kostki
● 3 łyżki mąki
● łyżka masła
● 3 łyżki oliwy
● sól, pieprz
● 2 woreczki ryżu
● pomidor
● szczypiorek

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak w sosie cytrynowym

  • 1. Ryż gotujemy na sypko.
    Filety myjemy, osuszamy
    i kroimy wzdłuż. Rozbijamy,
    oprószamy solą i pierzem.
    Obtaczamy w mące. Smażymy
    na maśle i oliwie. Mięso
    przekładamy na talerz.
  • 2. Cytryny sparzamy i kroimy
    w ćwiartki. Oliwki przekrawamy.
    Cebulę i czosnek
    obieramy i smażymy na
    tłuszczu z mięsa ok. 3 minut.
    Wkładamy mięso. Wlewamy
    bulion, dodajemy
    ćwiartki cytryny i dusimy ok.
    5 minut. Dodajemy oliwki
    i dusimy jeszcze 5 minut.
  • 3. Pomidora i szczypiorek
    myjemy. Pomidora kroimy
    w plastry, szczypiorek siekamy.
    Doprawiamy. Podajemy
    do mięsa i ryżu.
PP_11-2010

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakwizyta miesiąca

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak z ciecierzycą i rodzynkami w sosie cytrynowym

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Kurczak z ciecierzycą i rodzynkami w sosie...

Oryginalne, zdrowe i pełne aromatów...

Kurczak w sosie pomarańczowym

Dodane przez: rena123

Kurczak w sosie pomarańczowym

Pyszne, delikatne mięso w niezwykle...

image-25pp6vy

Dodane przez: JulkaTomeczek

Kurczak w jogurtowym sosie curry

Mój mąż uwielbia ten sos, jest...

Kurczak w sosie prowansalskim

Dodane przez: joanna30

Kurczak w sosie prowansalskim

Pyszne i aromatyczne mięso z kurczaka...

kurczak

Dodane przez: anta19

Kurczak w sosie porowym

Kurczak w tej wersji to moja absolutna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE