Kurczak w sosie chrzanowym z pieczonymi ziemniakami i kalafiorem

  • wyświetlono: 1037 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Kurczak w wyrazistym sosie chrzanowym z dodatkiem pieczarek. Doskonale smakuje z pieczonymi młodymi ziemniaczkami i kalafiorem. Syty i bardzo prosty obiad!

32

Składniki

600 g filetu z kurczaka
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżeczka przyprawy do gyrosa
1 łyżka przyprawy do kurczaka po lubelsku
200 g pieczarek
3 łyżki śmietany 18%
1 łyżka chrzanu
150 ml bulionu
3 łyżki koperku
4 łyżki oleju z cytryną i bazylią
Pieczone ziemniaczki:
300 g młodych ziemniaków
2 łyżki oleju
1 łyżeczka przyprawy po węgiersku

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak w sosie chrzanowym z pieczonymi ziemniakami i kalafiorem

  • 1. Filet z kurczaka dokładnie myjemy i kroimy w plastry ok. 1 cm. Przyprawiamy przyprawą do gyrosa i przyprawą do kurczaka po lubelsku. Delikatnie obsypujemy mąką. Na patelni rozgrzewamy olej z cytryną i bazylią. Wrzucamy kurczaka, podsmażamy. Pieczarki kroimy w plasterki, dodajemy do kurczaka. Dusimy pod przykryciem. Po 10 minutach podlewamy bulionem wymieszanym z śmietaną, chrzanem i posiekanym koperkiem. Dusimy pod przykryciem do miękkości mięsa.
    Ziemniaki obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Przyprawiamy przyprawą po węgiersku, skrapiamy olejem. Układamy w naczyniu żaroodpornym i pieczemy pod przykryciem przez 25 minut w 200*C.
    Kurczaka podajemy z pieczonymi ziemniaczkami i ugotowanym kalafiorem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiprzepis_miesiąca1000Kurczak w sosie chrzanowym z pieczonymi ziemniakami i kalafiorem

Komentarze

Podobne przepisy

image-1tmt5jp

Dodane przez: natalia2004

Schab w sosie chrzanowym

Pyszne mięso w prostym sosie chrzanowym.

Pieczeń rzymska z sosem chrzanowym

Dodane przez: simplydeliciouspl

Pieczeń rzymska z sosem chrzanowym

Moja ulubiona pieczeń którą co...

image-1b06r4w

Dodane przez: juula

Obiad fit z kurczakiem i ziemniakami pieczonymi

Coś dla smakoszy dbających o linię...

image-0mrx5fi

Dodane przez: joanna1974

Pierś kurczaka pieczona z kalafiorem

Błyskawiczny obiad dla całej rodziny,...

Policzki wieprzowe w sosie

Dodane przez: mama3

Policzki wieprzowe w sosie i ziemniakami...

Znawcy tematu wiedza, że to NAJSMACZNIEJSZA...

image-0oe5w9u

Dodane przez: Magster

ŁOSOŚ PIECZONY W SOSIE CHRZANOWYM

Danie rybne dla smakoszy łososia:)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE