Kurczak w sojowej marynacie

  • wyświetlono: 111 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Soczysty kurczak pieczony w całości. Marynowany w sosie sojowym z przyprawami. Takie mięso idealne jest na niedzielny lub świąteczny obiad :)

Bez nazwy-2
  • 6 porcje
  • 130min
  • Łatwy

Składniki

1 kurczak (ok. 1,7-1,8 kg)

4 łyżki sosu sojowego

1 łyżka soku z cytryny

3/4 płaskiej łyżeczki soli

pół łyżeczki słodkiej czerwone papryki

pół łyżeczki cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak w sojowej marynacie

  • 1. Kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem.
  • 2. Do miski wlać sos sojowy, dodać sok z cytryny, sól, paprykę i cukier, wymieszać. Polać ze wszystkich stron mięso ułożone w naczyniu żaroodpornym. Odstawić na ok. 1-2 godziny obracając go w marynacie 2-3 razy.
  • 3. Przykryć pokrywą, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180%. Piec ok. 2 godziny. 15 minut przed końcem pieczenia zdjąć pokrywkę z naczynia żaroodpornego by skórka stała się złocista i chrupiąca.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczaksos sojowypieczony kurczakpieczone mięsokurczak w całościpieczony w całości kurczakświątezny obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak SOM I

Dodane przez: PolskaGotuje

Kurczak w słodko-ostrej marynacie

Doskonałe, chrupiące nóżki kurczaka...

Pałki kurczaka w marynacie majonezowej

Dodane przez: Violetka76

Pałki kurczaka w marynacie majonezowej

Kiedyś przygotowywałam udka kurczaka...

Soczysty kurczak pieczony w marynacie

Dodane przez: Od A do Z ugotujesz

Kurczak wolno pieczony w marynacie

Chrupiący, pełen ziół, złocisty...

Pałki kurczaka w majonezowej marynacie

Dodane przez: 2milutka

Pałki kurczaka w majonezowej marynacie

Cały obiad w jednym naczyniu, pałki...

image-00djf3x

Dodane przez: wiesiołek

Kurczak w winnej marynacie

Właściwie przepis jest na oryginalną...

Kurczak w miodowo-imbirowej marynacie

Dodane przez: zielonakuchniablog

Kurczak w miodowo-imbirowej marynacie

Po upieczeniu kurczak jest soczysty,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE