Kurczak w śmietanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka myjemy kroimy w mniejsze płaty i podsmażamy na masełku, następnie podlewamy trochę wodą i dusimy aby mięso było miękkie.
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę, kiedy mięso już będzie gotowe wykładamy je na osobny talerz i na tej samej patelni podsmażamy cebulkę. Kiedy cebula będzie rumiana dodajemy całą śmietanę i wysmażamy na gęsto, dodajemy do tej śmietany mięso i przyprawiamy odrobiną vegety, słodkiej papryki i ziołami prowansalskimi.
Porady
Do wysmażonej śmietany można zamiast słodkiej papryki dodać kurkumę otrzymamy wtedy inny kolor
Komentarze