Kurczak w ryżu z brokułem

Kurczak w ryżu z brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Brokuł podzielić na różyczki, marchewki oczyścić.Warzywa wrzucić do wrzącej, posolonej wody i gotować ( brokuł 3 minuty, marchewki 8 minut).
• 2. Pierś kurczaka oczyścić, umyć, osuszyć i pokroić na kawałki. Przyprawić solą, pieprzem i mieloną papryką. Na patelni rozgrzać połowę oleju i zrumienić na nim mięso.
• 3. Ryż ugotować na sypko w osolonej wodzie. Odcedzić i przestudzić.
• 4. Cebulę obrać, posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Przesmażyć na reszcie oleju i dodać do ryżu. Doprawić do smaku: solą, pieprzem, papryką mieloną i ziołami prowansalskimi.
• 5. Całość wymieszać z kurczakiem oraz brokułami i marchewką i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
• 6. Zapiekankę zalać bulionem, wierzch posypać startym żółtym serem, po czym wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. i piec ok.30 minut. danie można udekorować cząstkami pomidorków, koperkiem i bazylią. Podawać na gorąco.