Kurczak w ryżu z brokułem

  • wyświetlono: 6642 |
  • dodany do książki kucharskiej: 16 |
  • polecenia: 0

Lubię zapiekanki, bo szybko się je robi, są bardzo smaczne i sycące. Przygotowuję je ze składników, które najbardziej lubimy.

IMG_1607 — kopia
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

1 podwójna pierś kurczaka
1 średni brokuł
4 średnie marchewki
1 cebula
2 ząbki czosnku
30 dag ryżu
20 dag sera żółtego
3 łyżki oleju
1 szklanka bulionu drobiowego
zioła prowansalskie
mielona papryka słodka
sól, pieprz
cząstki pomidora, bazylia i koperek do dekoracji



Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak w ryżu z brokułem

  • brokuł i marchew1. Brokuł podzielić na różyczki, marchewki oczyścić.Warzywa wrzucić do wrzącej, posolonej wody i gotować ( brokuł 3 minuty, marchewki 8 minut).
  • usmaż kurczaka2. Pierś kurczaka oczyścić, umyć, osuszyć i pokroić na kawałki. Przyprawić solą, pieprzem i mieloną papryką. Na patelni rozgrzać połowę oleju i zrumienić na nim mięso.
  • ugotuj ryż3. Ryż ugotować na sypko w osolonej wodzie. Odcedzić i przestudzić.
  • ryż połącz z cebulą i czosnkiem4. Cebulę obrać, posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Przesmażyć na reszcie oleju i dodać do ryżu. Doprawić do smaku: solą, pieprzem, papryką mieloną i ziołami prowansalskimi.
  • wymieszaj wszystkie składniki5. Całość wymieszać z kurczakiem oraz brokułami i marchewką i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
  • zapiekankę piecz 30 minut w 180 st.6. Zapiekankę zalać bulionem, wierzch posypać startym żółtym serem, po czym wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. i piec ok.30 minut. danie można udekorować cząstkami pomidorków, koperkiem i bazylią. Podawać na gorąco.
PP_07-2014

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżtania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyKurczaksezonowe_przysmakibrokułmarchew
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pierś z kurczaka w porach z ryżem

Dodane przez: Joanna Kryla

Pierś z kurczaka w porach z ryżem

Ekspresowe danie w sam raz dla...

Ryż z brokułem

Dodane przez: agazlotko

Ryż z brokułem

Idealne do obiadu zamiast ziemniaków...

Ryż curry z kurczakiem

Dodane przez: kasik1p3

Ryż curry z kurczakiem

Uwielbiam ryż w każdej postaci!...

kurczak z ryżem w sosie pomidorowym

Dodane przez: Nana123

kurczak z ryżem w sosie pomidorowym

Moja rodzina lubi dania z piersi...

Udka w potrawce

Dodane przez: teresa-kr

Udka z kurczaka w potrawce z ryżem

Lekkie i dietetyczne danie, doskonałe...

image-19oocs2

Dodane przez: hiacynta55

kurczak zrolowany w cieście francuskim z...

potrawa jest smaczna,tania i szybka