Kurczak w ryżu, kurkach i pomidorach – z patelni

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Proste i smaczne danie jednogarnkowe z kurczakiem i kurkami.

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 woreczki brązowego ryżu,
    4 pałki z kurczaka,
    300 g kurek,
    200 g małych pomidorków,
    1 ząbek czosnku,
    1 duża cebula,
    ½ l bulionu warzywnego,
    sól,
    pieprz,
    słodka i ostra papryka w proszku,
    liście laurowe,
    ziele angielskie,
    2 łyżki posiekanej pietruszki,
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Kurczak w ryżu, kurkach i pomidorach – z patelni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pałki opłukać, osuszyć i porządnie oprószyć przyprawami. Cebulę oraz czosnek obrać i drobno posiekać. Kurki oczyścić i opłukać. Pomidorki pokroić. Ryż przelać na sicie zimną wodą.
  • 2. Na rozgrzanym oleju, na dużej i głębokiej patelni obsmażyć pałki z każdej strony. Przełożyć na talerz.
    Na patelnię dolać olej i wrzucić kurki oraz posiekaną cebulę i czosnek – smażyć do czasu aż cebulka się zeszkli. Dołożyć opłukany i osączony ryż. Wrzucić liść laurowy, ziele angielskie, dosypać jeszcze pieprzu, obu papryk i soli.
  • 3. Całość wymieszać, na wierzchu ułożyć pałki z kurczaka, zalać bulionem i przykryć pokrywą. Dusić na małym ogniu około 40 minut. Po tym czasie dorzucić pokrojone pomidorki. Dusić jeszcze około 10 minut. Gotowe danie posypać pietruszką.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Grzyby Kurczak Kurki Pomidor Udka z kurczaka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować