Kurczak w porach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fileta przekroić na dwa kotlety, posypać czubrycą i pieprzem ziołowym i skropić maggi. Odstawić.
Pora dokładnie umyć i posiekać, wrzucić na patelnię, posypać solą i pieprzem, podlać 1/3 szklanki wody i dusić pod przykryciem. Pietruszkę obrać i pokroić w zapałkę, dodać do pora i dusić do miękkości. Kotlety z kurczaka przełożyć do warzyw, całość dusić pod przykryciem około 10 minut. Zdjąć z palnika, odstawić na 5 minut, dodać jogurt i wymieszać. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Komentarze