Kurczak w pięciu smakach z makaronem soba
- Dla 4 osób
- Łatwy
Przpeis poznałam na jednym ze szkoleń AEP. To świetne danie w trochę innej wersji makaronowej
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - pierś z kurczaka: 150 gramów
- mbir świeży: 2 gramy
- przyprawa pięć smaków: 1 gram
- olej: 200 mililitrów
- Jajko: 1 sztuka
- mąka ziemniaczana: 25 gramów
- papryka mix: 50 gramów
- cebula biała: 30 gramów
- Ananas krojony: 30 gramów
- Mieszanka Azja puszka: 50 gramów
- Kolędra: 1 gram
- czosnek: 1 gram
- makaron soba: 20 gramów
- Sos słodko-chilli: 100 mililitrów
- olej sezamowy: 10 mililitrów
- Czarny pieprz, cukier do smaku: 5 gramów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak w pięciu smakach z makaronem soba - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś myjemy, osuszamy i kroimy w paski. Marynujemy w przyprawie pięciu smaków i w drobno pokrojonym imbirze, następnie odstawiamy do zamarynowania do lodówki. Z jajka i mąki przygotowujemy ciasto. Paski kurczaka zanurzamy w cieście i smażymy na dobrze rozgrzanym oleju. Paprykę i cebulę kroimy w kostkę około 2 cm grubości, mieszamy z ananasem i warzywami z puszki, dodajemy pokrojoną kolendrę. Czosnek kroimy w kosteczkę i podsmażamy na oleju. Gdy czosnek uzyska złoty kolor, dodajemy paprykę, cebulę, ananasa,warzywa i sos chilli, wszystko razem zagotowujemy. W wodzie gotujemy makaron, po ugotowaniu odcedzamy go i dodajemy do gotujących się warzyw, następnie dodajemy wcześniej usmażonego kurczaka. Wszystko podajemy na talerzu i ozdabiamy listkami kolendry.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KurczakInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Rosół wg pięciu przemian
Kuchnia Pięciu Przemian zaleca życie według rytmu, jaki ustala przyroda. Procesy zachodzące w naturze mają nierozerwalny wpływ na nasze emocje, umysł i energię. Powinny one też wpływać na naszą kuchnię i sposób odżywiania się. Każdą z Pięciu Przemian obrazuje inny żywioł, pora roku, smak, a nawet organ....
Komentarze